大根とひき肉の和風カレー丼

みまゆ's cooksnap of when they made 大根とひき肉の和風カレー丼.
イエローバード's cooksnap of when they made 大根とひき肉の和風カレー丼.
野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

ご飯に和風カレー味の大根とひき肉をかけていただきます♪味が染み染み。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんのカレーをイメージして。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. 豚ひき肉 １５０g
  2. 大根(皮をむき１㎝角) ３００g
  3. サラダ油(炒め用) 大さじ１
  4. ☆粉末だしの素 少々
  5. ☆カレー粉 小さじ２
  6. ☆醤油 大さじ１と２分の１
  7. ☆みりん・酒 各大さじ２
  8. ご飯 適量
  9. ネギ小口切り・天かす 各適量

作り方

  1. 1

    サラダ油で大根とひき肉を炒めます。ひき肉がパラパラになったら☆を加え、蓋をして煮ます。

  2. 2

    大根がやわらかくなり、水分が少なくなってきたら火を止めます。

  3. 3

    ご飯をお皿に盛り２をかけます。ネギ・天かすをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの場合は仕上げに一味唐辛子をかけても。
調味料の分量はお好みに合わせて調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
に公開
山口県在住の野菜ソムリエです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. 簡単！生チョコ 猫ｌｏｖｅ
  2. シンプルドレッシングで生野菜サラダ ichi0911
  3. 簡単♪チョコが主役のクッキー cyoku110
  4. 子どもと一緒にバレンタイン あいりぃママ