さつまいもだんご汁
農業の魅力促進課 @cook_40059593
食べごたえ充分★ホクホクさつま芋のお団子で心も体も温まります(人´∀｀)♪
このレシピの生い立ち
◇◆久留米産農産物◆◇
さつまいも・白菜・人参・ニラ
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、輪切りにし茹でてボウルに入れつぶす。その中に白玉粉を入れよく混ぜる。8個に丸める。
- 2
鍋にだし汁、白菜、人参を入れ煮立たせ①のだんごを入れ更に煮て、だんごがやわらかくなったら最後に薄口醤油で調味する。
- 3
お椀に盛り小口切りしたニラを入れる。
コツ・ポイント
低カロリーでとってもヘルシーですよ(・∀・*)
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