半熟卵♪

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

中がトロトロ♪お好きな味で(*^-^*)
このレシピの生い立ち
色々、使えるので載せておきました(*^^*)

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材料

  1. 卵(冷蔵庫保管) 1パック
  2. 好みの漬け汁 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させます。

  2. 2

    冷蔵庫から出した卵をお玉などで優しく鍋に入れ、8分加熱します。

  3. 3

    冷水に取り、殻を剥いたら漬け汁(味噌、角煮の煮汁、めんつゆなど)に漬け冷蔵庫で1晩~2、3日漬けて完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

沸騰してから茹でると中が半熟になります。卵の大きさによって時間を調整して下さい♪

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レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
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自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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