キムチ風味★春雨・白菜・豚挽炒め

maricobabylon
maricobabylon @cook_40058194

春雨にしっかり味がなじんで、おいしいですよ~★
キムチ風味のピリカラで、ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
ぷちっと鍋(キムチ)を使ったお手軽メニューを考えて

キムチ風味★春雨・白菜・豚挽炒め

春雨にしっかり味がなじんで、おいしいですよ~★
キムチ風味のピリカラで、ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
ぷちっと鍋(キムチ)を使ったお手軽メニューを考えて

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材料

2人分
  1. 春雨 50g
  2. 白菜 1/8コ
  3. 豚挽き肉 100g
  4. ぷちっと鍋(キムチ 1コ
  5. しょうが 1かけ
  6. ★豆板醤 小さじ1/2
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ★オイスターソース 大さじ1
  11. ★塩コショウ 少々
  12. ★水 大さじ4
  13. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    しょうが→千切り
    白菜→2cm幅に切る
    肉→塩コショウを軽く

  2. 2

    フライパンに油を熱し、しょうが・肉をいためる。肉の色が変わったら白菜を入れる。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、春雨・★調味料を入れる。

  4. 4

    全体がなじんだら、できあがり!

コツ・ポイント

ぷちっと鍋(キムチ)がなければ、キムチを適量とほんだしで代用してください。
キムチがなければ、ほんだしだけでもOK。

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最近、料理に目覚めた主婦です。ヘルシオとシャトルシェフがお気に入りです。
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