簡単！レンジで白和え！
きよダルマ @cook_40055415
レンジのみで簡単白和え！
もう1品プラスしたい時に！
このレシピの生い立ち
あと一品プラスしたくて、冷蔵庫にあったもので、レンジでパパッと！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐
→キッチンペーパーに包み耐熱皿でレンジで3分ほどチン！ザルにとっておく
- 2
ほうれん草
→洗って2〜3cmに切り、レンジでチン！(ゆで野菜機能使用)
- 3
人参と油あげ
→細切り耐熱皿に
人参・油あげ・だしの素少々
砂糖・醤油・酒(各大1)
を入れてレンジで3分ほどチン！ - 4
すり鉢でごまを擦る
そのあと、
砂糖大2、醤油・みりん(各大1)を加えて擦る - 5
④に豆腐を入れて軽く潰す
味付けした具材を入れて軽く混ぜる
-
- 6
味見してお好みに調整したら完成！
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コツ・ポイント
火を使わず、すべてレンジでチン！
我が家は絹ごし豆腐を使います。
もちろん、木綿豆腐でもOK♬
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