鮭の塩こうじハーブ焼き
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじの効果でふっくら焼き上がります♩
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、鮭がふっくら焼き上がります。
鮭の塩こうじハーブ焼き
液体塩こうじの効果でふっくら焼き上がります♩
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、鮭がふっくら焼き上がります。
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
①袋に鮭と【A】、みじん切りにしたパセリを入れ、30分～1時間漬けこむ。
- 3
②フライパンを熱し、①を漬けこみ液ごと入れて焼く。
- 4
③アスパラは根元を切り、色よくゆで、5cmの長さに切り、オリーブオイル（分量外）でソテーし、こしょうをする。
- 5
④器にサーモンを盛りつけ、アスパラとプチトマト、くし形に切ったレモンを添える。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19523496
