超簡単♡子供も喜ぶほうれん草クリーム煮☆

ゆあっち23
ゆあっち23 @cook_40154424

ほうれん草と牛乳で栄養満点♡子供が大好きなメニューです。和にも洋にも合います♡
このレシピの生い立ち
子供にお野菜を沢山食べてもらいたくて作ってます。

超簡単♡子供も喜ぶほうれん草クリーム煮☆

ほうれん草と牛乳で栄養満点♡子供が大好きなメニューです。和にも洋にも合います♡
このレシピの生い立ち
子供にお野菜を沢山食べてもらいたくて作ってます。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナーorベーコンorハム 2〜3本(2〜3枚)
  3. 冷たい牛乳 200〜250cc
  4. コンソメ 1個(顆粒大さじ1/2)
  5. バターorマーガリン 大さじ1
  6. 小麦粉or米粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3分茹でる。ほうれん草は水で冷まし、ウインナーとほうれん草を一口大に切る。

  2. 2

    強め弱火で熱したフライパンにバターとウインナーを入れる。少し炒めてウインナーに焼き色が付いたらほうれん草を入れる。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める。

  4. 4

    冷たい牛乳を入れる。トロミが付いたらコンソメを割り入れ、味見して完成!

コツ・ポイント

①ほうれん草は後で炒めるので半生でok②小麦粉は粉っぽさがなくなるまで炒める③牛乳は冷たいまま入れる事でダマにならない

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ゆあっち23
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小さい子供がいるので簡単!美味しい!レシピを沢山掲載していきます(=゚ω゚)ノ万人受けする味が多いので是非お試しください〜(o^^o)
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