豆腐 HM チョコ&プレーンカップケーキ

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msgnb120 @cook_40132129

豆腐、生クリーム、ホットケーキミックス、玉子の使いきりレシピです。砂糖少な目、バター&油分なしでヘルシー?です。
このレシピの生い立ち
生クリームが冷蔵庫に残っていたので作りました。

豆腐 HM チョコ&プレーンカップケーキ

豆腐、生クリーム、ホットケーキミックス、玉子の使いきりレシピです。砂糖少な目、バター&油分なしでヘルシー?です。
このレシピの生い立ち
生クリームが冷蔵庫に残っていたので作りました。

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材料

  1. 豆腐 1丁(300)→225g
  2. 生クリーム 1パック(200cc)
  3. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  4. 玉子 2個
  5. ココア 大さじ2
  6. ♡砂糖 大さじ1
  7. チョコ 6粒
  8. ブルーベリー 適量

作り方

  1. 1

    ・豆腐を500wのレンジで4分加熱→キッチンペーパーにとり水気をきる。
    ・ボウルに豆腐、玉子、生クリーム、HMを混ぜる。

  2. 2

    ・滑らかになったら♡用、プレーン。2つのボウルに分ける。
    ・オープンを180℃に予熱する。

  3. 3

    ・ひとつのボウルに♡を加え混ぜる。
    ・それぞれカップの7分目までいれ、ブルーベリー、チョコをのせオーブンで30分焼く。

  4. 4

    ・あら熱をとりラップをかぶせ、落ち着かせ出来上がり!

コツ・ポイント

よく混ぜる。

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