ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎で☆中華風炒め☆
39sa @cook_40245678
栄養ﾀｯﾌﾟﾘなﾌﾞﾛｯｺﾘｰ茎は捨てずに簡単炒め♪沢山作ってお弁当にも (ｏ'∀')b
このレシピの生い立ち
栄養ﾀｯﾌﾟﾘなﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎を有効利用するのに、娘の大好きな人参&玉ねぎをプラスして簡単炒め物に♪お弁当の彩りにも重宝します( *´艸｀)♡
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎で☆中華風炒め☆
栄養ﾀｯﾌﾟﾘなﾌﾞﾛｯｺﾘｰ茎は捨てずに簡単炒め♪沢山作ってお弁当にも (ｏ'∀')b
このレシピの生い立ち
栄養ﾀｯﾌﾟﾘなﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎を有効利用するのに、娘の大好きな人参&玉ねぎをプラスして簡単炒め物に♪お弁当の彩りにも重宝します( *´艸｀)♡
作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎は皮を剥いて短冊切り。人参・玉ねぎも大きさを揃えて短冊切り。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、【１】の人参・玉ねぎを中火で炒める。少ししんなりしてきたらﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎も投入。
- 3
ざっと混ぜたら酒を振り、火が通るまで炒め★で調味する。味を見て薄ければ塩コショウを足す。出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎の皮は食べた時に口に残るので、面倒でも剥く事をオススメします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19527781
