お刺身で簡単★マグロの漬け丼♬
ごん☺︎ @cook_40097087
マグロを酒・醤油・だし醤油にじっくり漬けて作る漬け丼です。大葉・青ネギ・いりごま・刻み海苔をかけていただきます♡
このレシピの生い立ち
釣り名人秘伝の味★鯛の漬け丼♬ ID19497830 をマグロで作ってみました。
お刺身で簡単★マグロの漬け丼♬
マグロを酒・醤油・だし醤油にじっくり漬けて作る漬け丼です。大葉・青ネギ・いりごま・刻み海苔をかけていただきます♡
このレシピの生い立ち
釣り名人秘伝の味★鯛の漬け丼♬ ID19497830 をマグロで作ってみました。
作り方
- 1
★ボウルに●印を全て入れ、よく混ぜたらマグロのお刺身を漬ける。ラップをしたら2時間冷蔵庫へ。
-
- 2
★今のうちに炊飯器をセット。大葉は細かく切る。
-
- 3
★ご飯が炊けました。盛り付けます。
-
- 4
★2時間以上漬けたマグロをのせます。
-
- 5
★大葉をのせます。
-
- 6
★青ネギをのせます。
-
- 7
★いりごまをかけます。
-
- 8
★お好みで刻み海苔をかけたら完成！いただきます♡
-
- 9
★2017.7.8.
「マグロの漬け丼」の人気検索でトップ10に入りました♬
検索ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
★調味料はマグロの量で調整してください。酒・醤油・だし醤油が2:2:1になるようにします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ねっとりウマウマ至福のマグロ漬け丼 ねっとりウマウマ至福のマグロ漬け丼
一晩漬けるだけで、ねっとり美味しい鮪の漬けのできあがり。食べきれずに残ってしまったお刺身でも美味しく日持ちします。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529417
