安い！ご飯が進む！エノキの炒め物
totohappy @cook_40060129
エノキが安かったので、余ってるパプリカと炒めてみました。
オイスターソースでコクが出てご飯がすすみますよ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパプリカの残り、エノキ（大）は50円で売っていたのでささっと作ってみました(*'ー'*)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を入れ牛肉を炒める。 - 2
アスパラ約４cm
パプリカ縦に6～8等分くらいの食べやすい大きさで、1と一緒に炒める - 3
2に塩コショウを適量から若干少なめに入れる。
- 4
エノキをばらばらにほぐしながらフライパンに入れ一緒に炒める
- 5
4にオイスターソースを入れ、味が回るくらいに炒める。
完成！♪！♪
コツ・ポイント
始めに具材を切ってパパッと炒めるのが良いと思います♪
塩コショウは普通より若干少なめに。。。♪
エノキは手でばらばらになるようにほぐしてから炒める♪
あとは、お好きなようにアレンジしてくださいませ♪
似たレシピ
ピーマンえのきのオイスターソース炒め
ピーマンとえのきを簡単にオイスターソースで炒めました！
ゆきんこ10 
小松菜茄子エノキのオイスターソース炒め
小松菜茄子エノキのオイスターソース炒め
エノキ厚揚げオイスタース炒め
ノンオイル！お肉ちょっぴり！中途半端に残ったエノキも一緒に炒めました。オイスターソースのコクでご飯が進む中華炒めです
節約！竹輪とパプリカのマヨ炒め
オイスターソース使用で味にコクが出て節約食材を引き立たせることに成功。パプリカはピーマンなどに変更しても良いと思います。
パプリカとエノキのマヨ炒め
パプリカ大好き☻
簡単節約☆ピーマンとエノキのカレー炒め
ピーマン＆パプリカとエノキを固形カレー粉で炒めるだけ５分で１品！冷めても美味箸休め・お弁当・おつまみに冷凍作り置きも
えのきがコリコリ！豚のオイスター炒め★
オイスターソースでご飯がすすむ♪えのき・豚肉・ねぎがあればつくれます！
超簡単 炒めるだけ！えのき茸
オイスターソースだけで炒めたら意外！美味しい♪
えのきとアスパラのシンプル炒め
えのきとアスパラのシンプル炒め。味付けは塩コショウ、しょうゆのみ。おいしい１品です。
serushinn 
私のオイスターソース炒め
シンプルなオイスターソース炒めです！醤油より少しコクが出ます♪
えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
えのきのコリコリと、たまねぎのシャキシャキの、二つの食感を楽しむオイスターソース炒めです。
ご飯が進む✿豚こまキャベツ炒め
白いご飯が進みます。八丁味噌とオイスターソースでコク旨な一品いかがですか？
節約!たっぷりもやしのオイマヨ炒め
オイスターソースとマヨネーズでご飯がすすみます(*´ω｀*)
豚肉とえのきのオイスター炒め
ごはんにあう一品です。オイスターソースがえのきにからんでおいしい！冷蔵庫にあるもので作ってみました。
えのき茸とパプリカのバジル炒め
きのことパプリカの簡単炒め。
えのき✿炒め
えのきでもう一品！そんな時にお試し下さい♪簡単でご飯がススミますよ～♪
ちくわとえのきのとろとろチーズいため
とろとろチーズとオイスターソースのコクが、えのき茸の甘さを引き立てます。ついつい食べすぎちゃう♡
★簡単★豚エノキケチャップ炒め
★簡単★豚エノキケチャップ炒め
簡単節約タラコソースえのき炒め和え
えのき茸を炒めてタラコソースを和えるだけ！
ウインナー・新玉ねぎのオイスター炒め
ウインナーとチンした新玉ねぎ・パプリカをさっと炒め、オイスターソースで味付けしました。
豚バラとエノキだけのウマウマ炒め～☆
エノキだけってお醤油とみりんで炒めただけでご飯がすすみますよね。蛋白質とビタミンB豊富なバラをくわえた美味しいレシピです
お弁当に✿なすとパプリカのオイスタ炒め
オイスターソースで簡単中華！コクのきいた一品です❤パプリカで彩りもキレイ♪
野菜のオイスター炒め
パプリカと玉ねぎを塩コショウとオイスターソースで炒めました。オイスターソースが甘いので、子供には大人気でした。
ゆーたんとみかちん 
鶏胸肉のあまからオイスターソース炒め
赤のパプリカとアスパラガスを合わせて炒め、オイスターソースベースで、あまからにしあげます。
ピーマンと細切り鶏胸肉のオイマヨ炒め
オイスターソースとマヨネーズでコク旨で簡単な一品。ご飯がすすみます。
牛バラのオイスターソース炒め
牛バラをオイスターソースで炒めてご飯が一杯食べられるメニューです。
牛肉とえのき茸のオイスターソース炒め
☆話題入り感謝☆たっぷりのえのき茸で大いにかさ増し。牛肉の甘味にオイスターソースがよく合います。炒めるだけで簡単～♡
鶏肉と茸のオイスターソース炒め
鶏肉とエリンギ、椎茸、パプリカ、ニンニクの芽をオイスターソース、醤油、ニンニクで炒めた炒めもの。
エノキのオイスターソース炒め☆彡
お値打ちなエノキで簡単一品作ってみませんか？オイスターソースがからんで美味しいです♡
野菜と豆腐のオイマヨ炒め
シャキシャキ野菜炒め。オイスターソースとマヨネーズでこっくり味。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529642
