味付け簡単☆ほうれん草の洋風おひたし
れん♩ @cook_40051224
ほうれん草とえのきがあればあっという間に出来ちゃう１品♪パルメザンチーズを用意してね♪
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズの「パルメ ハッケン！キッチン！」キャンペーンに参加中。
クラフトパルメザンチーズを使ったレシピを考えてみました！
（http://www.kraftparmesan.jp/report/index）
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。茹で上がるちょっと前にえのきも入れて一緒に茹で上げる。
- 2
茹でたほうれん草とえのきを調理バサミか包丁で食べやすく切る。
- 3
ボウルに入れて、塩麹で味付けをする。（塩麹は入れ過ぎないで、味をみながら足してね。）
- 4
お皿に盛りつけたらパルメザンチーズをふりかけて、出来上がり！
簡単なのに洋風でとっても美味しいです♪
コツ・ポイント
塩麹の他しょうゆ麹でも美味しくできます♪
麹とパルメザンチーズの相性がいいので、まろやかでコクのある味になります。
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