あっさりとり唐揚げ

高橋せな
高橋せな @cook_40050435

かなーり簡単でおいしくて
おつまみにもOK☆
大根おろしとポン酢であっさり唐揚げ
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安くて
家に大根とネギがあったので
作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1まい
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 大根 10cmくらい
  6. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ナベにサラダ油を入れ温めておく。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り塩こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    温まった油に2を入れ中火で狐色になるまで揚げ、キッチンペーパーの上にのせ余分な油を落とす。

  4. 4

    大根をすりおろしてよく水気をしぼってボウルに入れポン酢を入れ混ぜる。
    ネギもお好みで入れると美味しいです☆

  5. 5

    4のボウルに3を入れて大根おろしと鶏肉をよく絡ませたら出来上がり\(^^)/

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レシピ作者

高橋せな
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