アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て細かく切ります。粗みじんくらい。
- 2
鍋(ﾌﾗｲﾊﾟﾝ可)におから以外の材料を入れて★と浸る位の水(分量外)で煮込む。味は濃いめに具材にしっかりとつける。
- 3
味がついたら、おからを入れて炒めるように全体と馴染ませる。
- 4
仕上げに黒ゴマを振り入れ、全体を混ぜて完成！
コツ・ポイント
味は濃いめにしっかりと。煮る時に汁気は多くても、おからに吸収されちゃうので大丈夫。
黒ゴマは入れた方が美味しい！
ピーマンじゃなくて絹さやでもおk
昆布茶、なくても大丈夫
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