酒粕チュウニャン入り豆乳寒天
ウィンディ❤ @cook_40049870
酒粕+豆乳+寒天と美容効果抜群なスィーツです❤
このレシピの生い立ち
料理教室でゼラチンと生クリームを使ったパンナコッタとして教えていただいたのですが、美容効果を高めるために、寒天と豆乳で作ってみたら、これも美味しかったので。
酒粕チュウニャン入り豆乳寒天
酒粕+豆乳+寒天と美容効果抜群なスィーツです❤
このレシピの生い立ち
料理教室でゼラチンと生クリームを使ったパンナコッタとして教えていただいたのですが、美容効果を高めるために、寒天と豆乳で作ってみたら、これも美味しかったので。
作り方
- 1
鍋に粉寒天と豆乳、黒砂糖を入れて、寒天をしっかり溶かす
- 2
寒天が溶けたら、鍋を火にかけ、しっかり混ぜながら軽く沸騰させる
- 3
沸騰してきたら酒粕チュウニャンとラム酒を加え、しっかり混ぜ、火を止める
- 4
器に分け、冷めたら冷蔵庫へ
- 5
ほどよく冷えたら、酒粕チュウニャンを添えて、いただきます♪
コツ・ポイント
白砂糖を使うと、白っぽく仕上がるので、酒粕チュウニャンをトッピングすると綺麗です。＾＾
豆乳と牛乳を合わせてもいいですよ。
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