☆さつま芋と林檎の杏子酒グリル焼き☆

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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

ラム酒もいいけど杏子酒もいいかおり～♪
コンロで火を通してグリルで焼きます☆
キャラメルシナモンシュガーを振って☆
このレシピの生い立ち
さつま芋でグリルを使って出来るレシピを考えました♪
作ってみてちょっとびっくりしたけど、さつま芋がグリル鍋の底でキャメリゼされて美味しかったです♥すごい！と思ったけどもう少しで焦げそうな微妙なとこです！はまりそう～笑

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材料

3～４人分
  1. さつま芋 中１本
  2. りんご １個
  3. 干しぶどう（好みで） 適量
  4. ☆水 大さじ6～7（100ｃｃくらい）
  5. ☆砂糖 大さじ２
  6. ☆杏子酒（ラム酒や無くても） 大さじ2
  7. ★キャラメルシナモンシュガー 適量
  8. ★バター 大さじ１

作り方

  1. 1

    さつま芋は5～6ｍｍの輪切りにして水にさらします。林檎は銀杏切りにして塩少々を入れた水に入れ変色を防ぎます。

  2. 2

    干しぶどうはぬるま湯で洗いワックスを落とします。
    さつま芋をお皿に並べふんわりとラップしてレンジで３分くらいチンします。

  3. 3

    グリル鍋にさつま芋を並べ☆を入れ林檎と干しぶどうを上にのせ火にかけます。さつま芋と林檎が柔らかくなって水分が残るくらい。

  4. 4

    3に★をかけて温めておいたグリルで焼き色が付くまで約３分間焼き出来上がりです♪

  5. 5

    今回はこの杏子酒を使いました。
    ゼリー等にに入れてもいい香りがしますよ♪

  6. 6

    今回使ったキャラメルシナモンシュガーです♪

コツ・ポイント

３番で水分が全くないとグリルで焼いたとき焦げるので大さじ２杯くらい足してくださいね＾＾

私は20ｃｍのグリルピザプレートを使いましたが、家に無い場合はオーブン用の耐熱容器でレンジでやってみて後はグリルで同じように焼いてみてね（*^_^*）

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
に公開
作ることも食べることもだ～い好き（*^_^*）人からよく上手だね！ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日　楽しくクックパットにはまってま～す！！✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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