簡単!時短!失敗なし!塩焼きそば!

IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079

CookDoさんの香味ペーストで作る、失敗しない!簡単!に出来る塩焼きそばです^^*
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが食べたくて、試しに香味ペーストを使ったら、わたし好みの味に仕上がりました♡

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 中華麺 3玉
  3. キャベツ 5枚ぐらい
  4. にんじん 半分
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. ねぎ お好みの量
  7. ごま 適量
  8. 適量
  9. こしょう 適量
  10. 香味ペースト 1周
  11. 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りをします。
    キャベツは1口サイズにざく切りし、豚バラも1口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、玉ねぎとにんじんと豚バラを塩・コショウ(適量)をし、炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが少し、しんなりしたらキャベツを入れ炒めます。

  4. 4

    中華麺を入れ、お水50ccを入れほぐしながら炒めます。

  5. 5

    中華麺がほぐれたら、香味ペーストをフライパン1周回しながらいれます。

  6. 6

    香味ペーストがしっかり溶け、水分を飛ばし、ねぎをかけたらたら完成!

コツ・ポイント

キャベツを最初に入れると水分が出て、べちゃっとなるので後で入れましょう!

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レシピ作者

IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079
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自遊人な2児の母。基本ズボラさんなので、なるべく「簡単」「時短」で「ガッツリ」「野菜」を入れたごはん作りを心がけてます^^*お忙しい方の役に立てると嬉しいです^^*
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