彩り野菜と蒟蒻のオイスターソース煮込み☆
ハニーmylove @cook_40099237
あと1品ほしいときに、ささっとできるかんたんおかず。
しみじゅわ～でこの時期にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
まぐろ丼のおともに。
あと1品、お野菜がほしいなぁと思って作りました♪
彩り野菜と蒟蒻のオイスターソース煮込み☆
あと1品ほしいときに、ささっとできるかんたんおかず。
しみじゅわ～でこの時期にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
まぐろ丼のおともに。
あと1品、お野菜がほしいなぁと思って作りました♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて1㎝幅の棒状に切る。
こんにゃくはあくぬきをして縦半分に切り、片栗粉をまぶす。 - 2
さつまいもと小松菜も大根とおなじ長さに切る。
さつまいもは水につけておく。 - 3
フライパンにごま油をしき、大根とこんにゃくを炒める。
焼き目がついたら○調味料の半量をいれて煮込む。 -
- 4
水気がなくなっら、さつまいもと小松菜、残りの○調味料をいれ、さらに煮込む。
味がしみたら、できあがり☆ -
- 5
＊今回のこんにゃくはこちら。
板状のものなら、野菜と形をそろえて◎ -
コツ・ポイント
大根とこんにゃくは味が染みにくいので、味が均一になるようにさきに煮込んで。
こんにゃくのかわりに、豚肉や鶏肉にすると、がっつりメインにも◎
似たレシピ
-
-
新定番！豆腐と小松菜のオイスター煮込み 新定番！豆腐と小松菜のオイスター煮込み
水切り不要ですぐできる。豆腐がメインで野菜たっぷり、なのにご飯がすすんじゃう、たくさんの人に作ってほしいレシピです。
りんりん畑 -
とり肉のオイスターソース煮込み とり肉のオイスターソース煮込み
とりをオイスターソースで煮込みました。揚げて、ソースを作っておけばあとは煮るだけなので、あつあつ料理を出したいときに便利です。
-
牛すじ&牛肉の大根こんにゃく煮込み♪ 牛すじ&牛肉の大根こんにゃく煮込み♪
柔らかいぷるんとした牛すじとホロホロ牛肉としみしみ大根こんにゃくがとっても美味しいです♡人気検索トップ10入り♡
-
-
-
【骨付き鶏肉のオイスターソース煮込み】 【骨付き鶏肉のオイスターソース煮込み】
煮込み料理は作り置きもできるので楽です。鶏手羽先、鶏手羽元、鶏手羽中など骨付きの鶏肉のお手軽煮込みです。
-
-
-
大根と豚バラ肉のオイスターソース煮込み 大根と豚バラ肉のオイスターソース煮込み
「TIGER COOKPOT」で作る大根と豚バラ肉の煮込み料理。オイスターソースを加えるだけで、いつもとは違う味わいに♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535890
