作り方
- 1
油を適量鍋に入れて温めます。
- 2
豆腐全面に片栗粉をつけます。
- 3
豆腐を油で揚げます。全面しっかりと油につけて揚げます。
- 4
こんがりしたら、お皿にのせて、水とだしを合わせた汁をかけ、小ネギを散らして出来上がりです。
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