豆腐とオクラの茶碗蒸し
芳味園 @cook_40039539
冷たく冷やしておいしい茶碗蒸し。簡単ですからぜひ作ってみてください。食欲のないときでもだいじょうぶ！
このレシピの生い立ち
なにも食べたくない、食べ物がのどを通らない、という蒸し暑い日だったので、のど越しの良い冷たいものが食べたくて作りました。
豆腐とオクラの茶碗蒸し
冷たく冷やしておいしい茶碗蒸し。簡単ですからぜひ作ってみてください。食欲のないときでもだいじょうぶ！
このレシピの生い立ち
なにも食べたくない、食べ物がのどを通らない、という蒸し暑い日だったので、のど越しの良い冷たいものが食べたくて作りました。
作り方
- 1
卵を溶きざるでこしてなめらかにします。
- 2
ぬるま湯に総合調味料を溶かし、その中にとき卵を入れます。
- 3
容器にサイコロ状に切った豆腐を入れ、ほぐしたカニカマと茹でて切ったオクラを入れます。
- 4
その中に卵液を流し込みます。
- 5
蒸気の上がった蒸し器に入れ、7～8分蒸して出来上がりです。
- 6
蒸しあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
似たレシピ
-
中華風豆腐入り野菜あんかけ茶碗蒸し 中華風豆腐入り野菜あんかけ茶碗蒸し
温かくても、冷たく冷やしてもおいしいですよ。(*^^*)お腹にたまるおいしい茶碗蒸しですよ。召し上がれー(*´∇｀*)♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538825
