『発酵調味料で作る簡単お料理教室』の中のメニューの一つをご紹介いたします。とにかく簡単なので、是非お試しください。
このレシピの生い立ち
低温調理が流行ったときに、一定に温度を保てるヨーグルティアはスグレモノと感じ、作ってみると簡単に美味しく出来ました。手作りの甘酒を入れることで、豚肉の日持ちもUPします。手作りのものがない場合は市販のとろみのある甘酒を使ってください。