カフェ丼 きんぴらベーコンアボカド
pimis @cook_40132950
きんぴらにアボカドが合います！残り物でなんでも丼に♪
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたカフェ丼を再現してみましたが調味料は分からないので試しに普通の味付けで作りましたら美味しかったので。きんぴらは薄味にしてありますよ
カフェ丼 きんぴらベーコンアボカド
きんぴらにアボカドが合います！残り物でなんでも丼に♪
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたカフェ丼を再現してみましたが調味料は分からないので試しに普通の味付けで作りましたら美味しかったので。きんぴらは薄味にしてありますよ
作り方
- 1
人参、ごぼう、大根を千切り。スチーマーで3分レンチン。柔らかくなります。
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- 2
フライパンに○ごま油を熱して炒めます。軽く炒めたら○調味料を全て入れ、炒め合わせたらOK
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- 3
ベーコンとアスパラを☆調味料で炒めます。
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- 4
丼にご飯を入れ、サラダほうれん草、きんぴらを乗せます
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- 5
次にベーコンとアスパラを乗せていりごまを振ります
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- 6
アボカド1/2を乗せてわさび醤油をかけて完成♪
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーを使って炒め物は時短してます
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