作り方
- 1
れんこんと玉ねぎをみじん切り。炒めてコンソメで下味をつける
- 2
肉類を全部捏ね、れんこん・玉ねぎも混ぜ、卵、パン粉を入れて混ぜていく
- 3
好きな大きさに丸めて、真ん中を少し凹まして焼く。
表面が焼けたら蒸し焼きにするとよい。
コツ・ポイント
なし
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好きな大きさに丸めて、真ん中を少し凹まして焼く。
表面が焼けたら蒸し焼きにするとよい。
なし
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