簡単♪スンドゥブ

Name: 簡単♪スンドゥブ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 豚肉細切れ ２００ｇ; 白菜 ４００ｇ; モヤシ １００ｇ; 白ネギ 1本; にんにくすりおろし 1かけ分; 生姜(すりおろし) 1かけ分; 鷹の爪(小口切り) 2本; ウエイパー 大２; ごま油 大１; コチジャン 大２; 砂糖 小１; 醤油 大１; 酒 大１; 水 ７５０ｃｃ

P・okan @cook_40046164

簡単にできてボリュームあるおかず。
ご飯がすすみます（＾＾
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものが食べたくて
作ってみたレシピです。

簡単♪スンドゥブ

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P・okan @cook_40046164

簡単にできてボリュームあるおかず。
ご飯がすすみます（＾＾
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものが食べたくて
作ってみたレシピです。

材料

4人分

豆腐 1丁
豚肉細切れ２００ｇ
白菜４００ｇ
モヤシ１００ｇ
白ネギ 1本
にんにくすりおろし 1かけ分
生姜(すりおろし) 1かけ分
鷹の爪(小口切り) 2本
ウエイパー大２
ごま油大１
コチジャン大２
砂糖小１
醤油大１
酒大１
水７５０ｃｃ

作り方

1

豚肉、豆腐は一口大、白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにしておく。
2

フライパンにごま油を(表記外)引いて、豚肉の色が変るまで炒める。
3

２に、水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら白菜、白ネギ、モヤシ、豆腐も入れて良く煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

コチジャンの量はお好みで。

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P・okan @cook_40046164

2014/02/16 05:25に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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