親子でかぼちゃっちゃクッキー♡よりサクッ
ゆっきぃちえこ @cook_40136570
以前のレシピを見直して、粉量等変更、半量で作り易くしました(*^^*)
サクサク感が増したよ♫
このレシピの生い立ち
よりサクサク、作り易く！と改良しました。
親子でかぼちゃっちゃクッキー♡よりサクッ
以前のレシピを見直して、粉量等変更、半量で作り易くしました(*^^*)
サクサク感が増したよ♫
このレシピの生い立ち
よりサクサク、作り易く！と改良しました。
作り方
- 1
バターを常温に戻しておきます。
細かくしておくと混ぜやすいです。
砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜてください。 -
- 2
かぼちゃの皮をむき、茹でてマッシャーなどでしっかり潰して①に加えます。
玉子も割り入れて混ぜてください。 -
- 3
薄力粉と片栗粉を加え、こなっぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ、絞り出し袋に入れて、好きな形に絞り出します。
-
- 4
うちはトースターなので、「弱」で12〜15分位焼きました。
少し焼き色が付く位がサクサク美味しいと思います。 -
- 5
焼けたら、網の上などで冷ましてください(#^.^#)
- 6
☆これもオススメ(*^^*)子どもでも簡単☆
簡単！クルミチョコパウンド♬バター不使用
レシピID:19619126 -
コツ・ポイント
かぼちゃは、皮をキレイにむき、丁寧に潰してくださいね。そこ、手を抜くと、絞り出す時に、詰まります。
詰まって大変でした〜(^◇^;)
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材料４つ！簡単かわいい金平糖クッキー☆ 材料４つ！簡単かわいい金平糖クッキー☆
以前投稿したレシピの応用です(*^_^*)クッキーのサクサク感と、金平糖のザクザク感がマッチして、楽しいクッキーです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19542531
