米ぬかクッキー1

やぎかば
やぎかば @cook_40245691

身体に優しいおやつをシンプル、簡単に。
ザクザク香ばしい〜
このレシピの生い立ち
覚え書き。
精米機があるのでどんどん出来る米ぬかの使い道。
甘いもの大好き授乳中な私と2歳の息子に。

米ぬかクッキー1

耳ねこ's cooksnap of when they made 米ぬかクッキー1.
katy85's cooksnap of when they made 米ぬかクッキー1.
どんどん。's cooksnap of when they made 米ぬかクッキー1.
やぎかば
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身体に優しいおやつをシンプル、簡単に。
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甘いもの大好き授乳中な私と2歳の息子に。
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材料

  1. 煎り米ぬか 50g
  2. 地粉（薄力粉） 50g
  3. きび砂糖 20g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 太白ごま油 大さじ1
  6. 豆乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    粉類をボールにいれて泡立て器でぐるぐるまぜる。

  3. 3

    油と豆乳を入れてぐるぐる指先で混ぜて、まとまってきたら折りたたむようにしてまとめる。

  4. 4

    型抜きして（厚みはテキトー）15分くらい焼く。
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