ロメインレタスのさっと煮
。こしあん。。 @cook_40143332
ロメインレタスとツナとめんつゆだけで1品出来上り～☆
このレシピの生い立ち
生のままだとたくさん食べられないロメインレタスを子どもたちにたっぷり食べてもらいたくて思い付きで作ったら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタスは1枚ずつはがしてよく洗い、軽く水切りして5～6cmの長さに切ります
- 2
フライパンにロメインレタスを広げます
広げ方は下記を参照にしてください - 3
＊この時根元側から葉先をそのままに並べて広げると盛り付けの時に方向が揃って綺麗です
- 4
＊急いでるときや方向が揃わなくても構わない場合は根元側を下に敷き上に葉先をのせます
- 5
広げたロメインレタスの上になるべくまんべんなくツナをのせます
- 6
ツナ缶にめんつゆとお水を入れてロメインレタスにまわしかけます
- 7
中火で加熱して時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上りです
コツ・ポイント
ツナの油も全部使いますがカロリーの気になる方は油切りしてください
リアクション
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