レジで時短！大根の生姜そぼろあんかけ煮
sachi825 @sachi825
10分で完成！大根じゅわぁ〜っと、おだし染み染み！しょうがの効いたそぼろ餡で、ほっこり温まる優しいお味の煮物です♡
このレシピの生い立ち
冬になると食べたくなる、うちでも人気のおかずをレシピにしました♪
2021/01/22 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、1㎝幅のいちょう切りにする
-
- 2
1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
-
- 3
◎の材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、挽肉がパラパラになったら火にかけ、沸騰したらアクを取り除く
-
- 4
3に2を加えて、弱火で2分程煮込み、水溶き片栗粉でとろみを付ける
-
- 5
器に盛り付け、ねぎを散らしたら、出来上がり！
-
- 6
『大根の海老あんかけ煮』（ レシピID: 19057408 ）
-
- 7
『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 18267601 ）
-
- 8
『白菜と豆腐のそぼろあんかけ』（ レシピID:20256014 ）
-
- 9
2016/11/05「大根」のカテゴリに掲載されました♪
- 10
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 11
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 12
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
3の時、加熱する前に挽肉をパラパラにほぐしておくと、加熱してからも固まらずに、キレイにほぐれた『そぼろ餡』に仕上がります！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
【余りアレンジ】大根の鶏そぼろあんかけ煮 【余りアレンジ】大根の鶏そぼろあんかけ煮
余った鶏そぼろID:20232956をアレンジ！とろとろの大根ととろみのついた鶏そぼろで体が温まります。
-
大根とひき肉でそぼろあんかけ☆簡単煮物☆ 大根とひき肉でそぼろあんかけ☆簡単煮物☆
大根と豚ひき肉(鶏ひき肉)で、コトコト煮込んで、簡単で美味しい煮物です☆煮込むと味がよくしみます☆
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19543619
