豚バラと厚揚げの炒め物

赤紫芋介 @19681216t
うん…ご飯がススム!男子お弁当に!
このレシピの生い立ち
ご飯おかわり⤴って元気いっぱいの声がきけそうな1品ですっ。
むすこっちのママたち…男の子に食べさせよう!
作り方
- 1
油をひいてバラ肉と生姜を炒める。
- 2
油抜きをした厚揚げを入れて炒め合わせる。※で味付けをする。
(甘めは醤油大さじ1、しょっぱめは大さじ2) - 3
ラスト炒めに◎を入れてひと炒め。
- 4
器に盛る。
コツ・ポイント
調味料甘めは各大さじ1。
しょっぱめは醤油だけ大さじ2で。
絹さやはラスト炒めで青みを大事に。
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