ウチの村井さんちのぎゅうぎゅう焼き

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mikanbako
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話題の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを作ってみました
このレシピの生い立ち
テレビで話題になってると言ってるのを見て 簡単に作れそうだったので家にある材料で作ってみました

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. キャベツ 1/4
  3. エリンギ 4本
  4. シイタケ 5個
  5. 人参 1本
  6. ピーマン 4個
  7. じゃがいも 5個
  8. ミニトマト 5個
  9. 塩 適量
  10. 粗挽き胡椒 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り 塩で下味を付けておく

  2. 2

    じゃがいもをお好きな大きさに切り茹でる

  3. 3

    野菜は適当な大きさに切る

  4. 4

    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き キャベツから敷き詰めランダムに盛り付ける

  5. 5

    茹で上がったじゃがいもと 鶏肉を乗せ 粗挽き胡椒をまんべんなく振りかける

  6. 6

    オリーブオイルをもこみちさんの様にかけましょう(笑)

  7. 7

    予熱したオーブンで180度40分

  8. 8

    はい 完成

  9. 9

    2016.1.17
    人気検索トップ10に入りました　ありがとうございます！

  10. 10

    2013.3.13
    つくれぽ10人で 話題のレシピになり掲載されました
    ♪( ´θ｀)ノ
    ありがとうございました

  11. 11

    ひろえもんさんつくれぽありがとうございます コメント途中で掲載してしまいました カレー味にバジル美味しそう(^｡^)

  12. 12

    みっこぱんさん 途中で掲載ごめんなさい 素敵れぽありがとうございます

  13. 13

    2017 8 15 つくれぽ１００人で話題のレシピに掲載されました 感謝感謝です

  14. 14

    2020 5 22 沢山の方々のつくれぽありがとうございます　独り言のようにコメント言ってます皆さんに届きますように

コツ・ポイント

キャベツは1/2でもいいくらいです 焼くと思った以上にシンナリして隙間が出来ちゃいました タイトル通りぎゅうぎゅうに敷き詰めた方が良いですね
一般的な胡椒でも良いのですが 粗挽き胡椒の方が美味しいです
私は 粗挽き塩胡椒を使いました

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mikanbako
mikanbako @cook_40113795
に公開
パパと子供たちの毎日のお弁当作りに奮闘してます！あ～料理の神様　降臨を・・・
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