レンジで簡単!えのき茸の茶碗蒸し風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

白だしで簡単!
このレシピの生い立ち
エノキの石突きを切り落とした端っこで出汁たま煮

レンジで簡単!えのき茸の茶碗蒸し風

白だしで簡単!
このレシピの生い立ち
エノキの石突きを切り落とした端っこで出汁たま煮

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材料

1人分
  1. えのき(またはキノコ) 少々
  2. ニラ(無くても) 少々
  3. 1個
  4. 白だし 大さじ1
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    エノキの石づきを切って端を薄く切る

  2. 2

    短く切ったニラと白だしと水を混ぜる
    レンジ600w1分チン
    卵を混ぜて1分半チンで完成

コツ・ポイント

お肉やかまぼこなど具はお好みで!
半熟具合はお好みで!

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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