残りご飯で作る揚げ団子
れいのままちゃん @cook_40244562
残りご飯や冷凍ご飯が沢山あるときにオススメの揚げ団子です。おやつ感覚で食べられるので子供も大喜び！
このレシピの生い立ち
主人の実家でよく作られていたそうで我が家に伝授してもらいました！
休みの日のお昼などに重宝しています！
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯に溶き卵と小麦粉をよく混ぜます
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- 2
180度に熱した油で1.5センチ程度の厚さの平たさの小判型のような形を作った物をきつね色になるまで揚げます。
- 3
竹串で刺してみて中まで火が通ったら出来上がり。
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- 4
お砂糖多めの砂糖醤油に付けて頂きます。
コツ・ポイント
つけダレの砂糖醤油は砂糖が溶け切らないくらいにお砂糖多めにすると美味しいです！
大きさ的には直径4〜5センチ程度で作ると食べがいがありますが、小さめに作ると子供は食べやすいと思います！
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