あさりと株取りなめこの炒め物♡

♡Catherine @cook_40040196
あさりと歯ごたえのある株取りなめこを簡単に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
下部取りなめこにハマって色々作ってます。そのうちの1品((( *´꒳`* )))
あさりと株取りなめこの炒め物♡
あさりと歯ごたえのある株取りなめこを簡単に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
下部取りなめこにハマって色々作ってます。そのうちの1品((( *´꒳`* )))
作り方
- 1
あさりは洗って砂抜きしておきます。
水菜はざく切り、白ネギは千切りに。なめこは石づきをとってほぐしておきます。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、あさりと酒を加え蓋をして蒸し焼き、カラが開いたらなめこ、白ネギ、水菜を加える。
- 3
残りの調味料も加えて、全体的に火が通れば出来上がりです。
コツ・ポイント
砂抜きはしっかりと。
野菜はお好みで。
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