❤型抜きなし!にんじんのハート❤

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

型抜きなし! にんじんの太さ関係なし! グラッセや煮物 付け合わせに!

このレシピの生い立ち
ずっと前 型抜きがない時 これやっていたの思い出したから

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型抜きなし! にんじんの太さ関係なし! グラッセや煮物 付け合わせに!

このレシピの生い立ち
ずっと前 型抜きがない時 これやっていたの思い出したから

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材料

作り方

  1. 1

    にんじんを切ります

  2. 2

    にんじんをたてにしてハートの下の部分を
    切りおとします

  3. 3

    つまようじを刺して
    ハートをイメージします

  4. 4

    包丁を垂直に下ろし切りおとしていきます

  5. 5

    裏にして裏からもハートになるようにします

  6. 6

    横にして あつさを揃えて切ります

  7. 7

    出来上がりです 1本分です
    半分づつで2回やりま

コツ・ポイント

厚さは 3~5センチがやり易いかな
 先のとがった万能包丁がいいです
ハート切りおとしとら裏からもハートに近くなるよう調整して切り落とします 包丁を垂直に下ろします
グラッセにする時 味見する時用に切れ端も一緒に煮るといいです

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に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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