❤型抜きなし！にんじんのハート❤
Quick hiyoko @cook_40096287
型抜きなし! にんじんの太さ関係なし! グラッセや煮物 付け合わせに！
このレシピの生い立ち
ずっと前 型抜きがない時 これやっていたの思い出したから
❤型抜きなし！にんじんのハート❤
型抜きなし! にんじんの太さ関係なし! グラッセや煮物 付け合わせに！
このレシピの生い立ち
ずっと前 型抜きがない時 これやっていたの思い出したから
作り方
- 1
にんじんを切ります
-
- 2
にんじんをたてにしてハートの下の部分を
切りおとします -
- 3
つまようじを刺して
ハートをイメージします -
- 4
包丁を垂直に下ろし切りおとしていきます
-
- 5
裏にして裏からもハートになるようにします
-
- 6
横にして あつさを揃えて切ります
-
- 7
出来上がりです 1本分です
半分づつで２回やりま -
コツ・ポイント
厚さは 3～5センチがやり易いかな
先のとがった万能包丁がいいです
ハート切りおとしとら裏からもハートに近くなるよう調整して切り落とします 包丁を垂直に下ろします
グラッセにする時 味見する時用に切れ端も一緒に煮るといいです
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