♡マグロのポキ♡
さらさらさらちゃん @cook_40112296
ハワイで食べたポキをお家で再現してみました(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
ハワイで食べた時に衝撃が走って帰国してすぐに作って見ました。普通にお刺身で食べるよりも、ご飯に合うし、ビールのお供にも最高です！(*ﾟ▽ﾟ*)
♡マグロのポキ♡
ハワイで食べたポキをお家で再現してみました(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
ハワイで食べた時に衝撃が走って帰国してすぐに作って見ました。普通にお刺身で食べるよりも、ご飯に合うし、ビールのお供にも最高です！(*ﾟ▽ﾟ*)
作り方
- 1
マグロは食べやすく角切りにする。玉ねぎもやや荒めのみじん切りに。苦手な方は細かいみじん切りで。アボカドも角切りで。
- 2
☆マグロは柵じゃなくても、安い山かけ用でもＯＫ！
- 3
ボウルに①と青ネギを入れ、お醤油以外の☆を全て加えざっくり混ぜる
- 4
ちょこっと味見して、お塩かお醤油で味を調え出来上がり
コツ・ポイント
お塩で味が決まるので、普通の食卓塩では無くガリガリするお塩やピンクソルトとかお高いお塩を使って下さい！これ絶対！ほんとにほんと！
マグロ以外にサーモンやタコとかでも美味しいよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548156
