豆腐一丁を8等分の大きさに切ります。

豆腐全体に片栗粉をまぶしておきます。

ひっくり返しながら、全部で6つの面を焼きながら同時にタレ作りもしていきます。

小さめのフライパンに☆の材料を入れてフツフツなるなで沸騰させて、一旦火を止めます。

全部の面を焼いている豆腐の入っているフライパンに、そのタレをジュワ～っと入れて30秒程煮たら完成です！

※大根おろしや生姜のすりおろし、刻み海苔を乗せてどうぞ(*^^*)