ナスとエビのピリ辛ケチャップ炒め
赤紫芋介 @19681216t
ご飯にも、お酒にも…とっても合う辛さですっ♪
このレシピの生い立ち
ケチップなので、辛い物がお好きな方は、豆板醤や、赤唐辛子を多く入れて炒めて…
増々おつまみ感アリアリ♪
ナスとエビのピリ辛ケチャップ炒め
ご飯にも、お酒にも…とっても合う辛さですっ♪
このレシピの生い立ち
ケチップなので、辛い物がお好きな方は、豆板醤や、赤唐辛子を多く入れて炒めて…
増々おつまみ感アリアリ♪
作り方
- 1
ナスは斜め切りにして、油を入れて炒める。
-
- 2
次に解凍したむきえびを入れて炒める。
-
- 3
◎で味つけをする。
仕上げにスナップエンドウを入れて※を回し入れてサッと炒める。 -
コツ・ポイント
むき海老の冷凍を解凍する時間がない時は…
ポットからのお湯に2～3分つけておくと、半生くらいになりますから、そこから炒めましょう⤴
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