もやしとしめじのナムル

チーHARU
チーHARU @cook_40143073

副菜にシンプルなものが欲しかったのであるもので!
このレシピの生い立ち
こってりのメインに、副菜でさっぱりしたものが欲しかったので。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 水菜 1束
  3. しめじ 1/2袋
  4. 適量
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってバラバラにしてオーブントースターで焼く。

  2. 2

    水菜は4cmに切り、耐熱容器にもやしと水菜を入れて電子レンジで2分30秒チンする。

  3. 3

    ボールにもやしと水菜、しめじを入れて、塩とごま油で味付けする。

コツ・ポイント

しめじはしっかり焼くと美味しいよ。

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チーHARU
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