サラダ◎和風 大根とハムのサラダ

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おしお35
おしお35 @cook_40107831

めんつゆとマヨネーズだけなのに美味しい和風サラダができます。いつものサラダに飽きたらやってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
おっきな大根の消費に。塩もみすることで量も減りモリモリ食べれます。

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材料

2人分
  1. 大根 大1/3本
  2. ハム 4〜5枚
  3. 塩 少々
  4. ☆めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  6. 鰹節 お好みの量
  7. 胡麻 お好みの量
  8. 刻み海苔 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根、ハムは太めの千切りにし、大根は塩もみする。☆を合わせておく

  2. 2

    大根の水気をギュッと絞って、ハムと合わせて☆と胡麻を入れて和える。

  3. 3

    鰹節と海苔をお好みで振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根を塩もみした時に塩気が強すぎてしまったら一度水洗いしてギュッっとしてください。あまり細切りにしすぎないほうがザクザクして美味しいです。鰹節はたっぷりが美味しいです。わさびを入れても美味しいです。1時間位冷蔵庫で冷やしたら味が馴染みます。

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