超絶簡単!鳥の唐揚げ

Casママ
Casママ @cook_40242969

ただでさえ揚げ物なんて大変。味付けだけでも簡単!すぐ出来る!にしてみました。味付けして冷凍保存もOK。

このレシピの生い立ち
色んな調味料を測りながら入れるのがとても面倒で、もっと簡単にならないかなと思い最初から美味しい味がある白だしに目をつけました。

超絶簡単!鳥の唐揚げ

ただでさえ揚げ物なんて大変。味付けだけでも簡単!すぐ出来る!にしてみました。味付けして冷凍保存もOK。

このレシピの生い立ち
色んな調味料を測りながら入れるのがとても面倒で、もっと簡単にならないかなと思い最初から美味しい味がある白だしに目をつけました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉、モモどちらでも) 1枚
  2. ★白だし 大さじ2
  3. ★にんにくチューブ 約5cm
  4. ★生姜チューブ 約5cm
  5. 片栗粉 大さじ4
  6. 揚油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    ジップロックなどの袋に鶏肉をいれ、★の調味料を入れ揉み込み、30分ほど置きます。

  3. 3

    片栗粉をまぶして全体に行き渡らせます。

  4. 4

    180℃位の油で色がきつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    完成!

  6. 6

    そのまま食べてももちろん美味しいですが、カレー粉やマヨネーズを付けても美味しいです。

  7. 7

    おススメはネギにごま油とポン酢を同量入れて混ぜたタレ!サラダのドレッシングや豆腐に乗せても美味しいです。写真はネギなし

  8. 8

    魚の揚げ物なら!
    レシピID19474632
    超絶簡単!塩鯖の竜田揚げ

コツ・ポイント

特にありません。簡単に失敗なく手軽に作れると思います!
味付け冷凍したものは、作る前日から冷蔵庫へ入れて解凍してください。解凍したものに片栗粉をまぶして揚げてください。

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初めての育児に奮闘中!まだまだ新米ママですが簡単で美味しい料理を日々研究中。よろしくお願いします!!
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