つまみ食いが止まらない！鶏皮焼き★

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みぽco
みぽco @cook_40114752

つまみ食い注意。止まらなくなります☆
冷めてもパリッです♪ビールが進む〜!
私は、飲めませんが…（笑）
このレシピの生い立ち
皮パリチキンが、好き♡なんですが、皮だけ食べたくて(♡˙︶˙♡)

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材料

  1. 鶏皮 150g
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 五香粉 適量(お好みで)無くてもOK！
  4. 塩コショウ 少々
  5. 油(焼油) 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を5cm位(食べやすい大きさ)に切ります。

  2. 2

    鶏皮を袋に入れて、片栗粉と五香粉を入れ
    もみもみして下さい。

  3. 3

    油を少なめにひき、くっつかないように離して焼きます。

    ♯皮は、ブツブツした面を下にして先に焼いてください。

  4. 4

    軽く油をきり、塩コショウでどうぞ(ฅ'ω'ฅ)♪

  5. 5

    焼肉のタレに水溶き片栗粉とラー油で、味付しました。
    カイワレで、さっぱりと☆

コツ・ポイント

焼く時にくっつかないように離してください。片栗粉なのでくっつきます｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ブツブツを下にするのは縮まらないようにです♡

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レシピ作者

みぽco
みぽco @cook_40114752
に公開
基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
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