じゃがいものそぼろ煮
いつみづLOVE @cook_40052511
白いご飯に合いま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
豚ミンチが残ってたので じゃがいもと組み合わせました( ´ ▽ ` )ﾉ
じゃがいものそぼろ煮
白いご飯に合いま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
豚ミンチが残ってたので じゃがいもと組み合わせました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
油(大さじ1)で豚ミンチを炒め ポロポロになったら 食べ易い大きさに切ったじゃがいもを加え油がまわれば＊を入れる
- 2
アクが出たら取り除き 煮汁がなくなる迄煮詰め 仕上げにお好みでネギを散らして完成！
コツ・ポイント
完全に煮汁がなくなる迄煮詰めるのがポイントです♪
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