☆黒豆リメイク☆かぼちゃのいとこ煮！？☆

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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

おせちで残った黒豆とかぼちゃを煮てみました♪簡単で美味しいですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
おせちで残った黒豆をかぼちゃと煮ました。
いとこ煮というとあずきが一般的ですが黒豆でも美味しいのでは？と思い作ってみました♪

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材料

かぼちゃ1／4個分
  1. かぼちゃ 1／4個
  2. おせちで残った黒豆 100ｇ
  3. 砂糖（みりんでも） 大さじ1～2
  4. 水 200ｃｃ
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    しょうゆ以外の材料をすべて鍋に入れて煮ます。かぼちゃが柔らかくなったら味をみてしょうゆを入れて出来上がりです♪

  2. 2

    私は黒豆が少し硬めだったので最初から入れています。黒豆が柔らかい方は煮崩れないように調整してみて下さいね＾＾

コツ・ポイント

✿黒豆の甘さによって砂糖の分量は調整してくださいね。砂糖の代わりにみりんでもいいです☆
✿しょうゆも最初から一緒に入れてもいいですが私は味見してからにしました＾＾

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
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作ることも食べることもだ～い好き（*^_^*）人からよく上手だね！ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日　楽しくクックパットにはまってま～す！！✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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