簡単！＊柔らかく美味しいローストビーフ
wacococo☆ @cook_40230171
火加減の難しいローストビーフが簡単に出来ます(^^)失敗いらず！！
このレシピの生い立ち
牛肉を美味しく食べれたらと、調べながら作りました。低脂肪、高タンパクなブロック肉をローストにすると、更に旨味が凝縮されますよ。(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩・胡椒を肉にまとわせる。
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- 2
☆と一緒にジップロックに入れて一日冷蔵庫へ。
- 3
強火のフライパンで周りに焦げ目がつくように焼く。
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- 4
アルミホイルで包んで。
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- 5
ジップロックに入れたら炊飯器へ。
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- 6
炊飯器に熱湯を入れて保温をONにして30分で出来上がり♫
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コツ・ポイント
☆フライパンで焼く時は強火で！！
☆冷凍して、ラーメンのチャーシュー代わりにもオススメです。
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