作り方
- 1
ごぼうは皮をむいて薄切りにし酢水につける。→水切り。
玉ねぎは薄切り。 - 2
水に1を入れてなべに火をつける。
- 3
コンソメキューブをいれて柔らかくなるまで煮る。
- 4
出来上がり。
- 5
2016.2.8ごぼうスープの人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
煮るとき煮詰まれば、適宜水を加えてください。
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