ごぼうと玉ねぎのコンソメスープ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。
このレシピの生い立ち
年末からあったごぼうを救済。

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材料

2〜3人分
  1. ごぼう 1/3本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 600cc
  4. コンソメキューブ 2個

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむいて薄切りにし酢水につける。→水切り。
    玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    水に1を入れてなべに火をつける。

  3. 3

    コンソメキューブをいれて柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

    2016.2.8ごぼうスープの人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

煮るとき煮詰まれば、適宜水を加えてください。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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