具は牛肉を砂糖と醤油で炒めたり、海鮮ミックスでもなんでも！

基本種を全部合わせてぐるぐる混ぜます。

熱したフライパンにゴマ油をひき、種投入。

種の上から具を満遍なく乗せて、周りが焦げてきたらひっくり返してギューギュー押さえ付ける。

今回はすじこんにしっかり味が入っていたので何もつけずに頂きました。