簡単!モヤシのピリ辛 豆板醤和え

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

安いもやしで、ちょっとした一品に!
もやしが沢山食べれます。
お弁当にもオススメ!!
このレシピの生い立ち
ピリ辛の野菜が食べたくて作りました。

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材料

  1. 豆板醤 小さじ2
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    もやしは、さっと洗い 耐熱皿に入れ 軽くラップをし、3分ほどレンジでチンする。

  2. 2

    好きな具合になっていたらしいザルにあげる。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせた中に、もやしをいれ 和えて出来上がり。
    安いもやしで ちょっとした一品に!

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レシピ作者

かあさんのしごと
に公開
お母さん歴25年 自己流適当料理ですが、いつか嫁ぐ娘にレシピを残せたら…と、計量スプーン片手にはじめました。よろしくお願いします。日々のパン作りや晩ご飯のブログはこちら https://arinkokaasan.com/ よろしくお願いします!
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