インスタントポット(圧力鍋)でパエリア
がぶにゃー @cook_40045591
シーフードもエビも冷凍のまま、材料を全部投入して圧力5分で完成！美味しい楽ちんレシピです
このレシピの生い立ち
アメリカで大人気のインスタントポット(焼く、煮る、蒸すができる便利な電気圧力鍋！)のレシピをアレンジして、日本のお米で水分量を調節して作ってみました！
インスタントポット(圧力鍋)でパエリア
シーフードもエビも冷凍のまま、材料を全部投入して圧力5分で完成！美味しい楽ちんレシピです
このレシピの生い立ち
アメリカで大人気のインスタントポット(焼く、煮る、蒸すができる便利な電気圧力鍋！)のレシピをアレンジして、日本のお米で水分量を調節して作ってみました！
作り方
- 1
インスタントポットに米(洗わない)、コンソメを溶いた水、その他の調味料を加え、混ぜずに冷凍シーフードとエビを上に乗せる
- 2
インスタントポットを高温プレッシャーで5分に設定して加圧。終わったら手動でリリースして、5分蒸らしてから混ぜる。
- 3
圧力鍋の場合も同様に5分加圧して5分蒸らしてください。
コツ・ポイント
お米は洗わず、材料も混ぜずにそのまま加圧してください。
アメリカの1カップは約250mlなので、ご注意ください。
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