【保存3日程度】ちくわとしらたきの甘辛煮

momナナ's cooksnap of when they made 【保存3日程度】ちくわとしらたきの甘辛煮.
みかかめ's cooksnap of when they made 【保存3日程度】ちくわとしらたきの甘辛煮.
和☆2049's cooksnap of when they made 【保存3日程度】ちくわとしらたきの甘辛煮.
アーコsan
アーコsan @cook_40210656

【保存3日程度】息子の好きな【しらたき ちくわ】をメインにした惣菜です。彩りもよく仕上げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ちくわ大好きで炒めるとちくわでお腹いっぱいになってしまう息子のため、ちくわと何かを和えたらいいなと思ったことがきっかけです。きんぴらが好きなので寄せてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. しらたき 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. にんじん 1本
  4. ピーマン 2個
  5. 【調味料】
  6. みりん 大1
  7. 酒 大2
  8. 醤油 大2.5
  9. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    野菜は小さく刻み、600wで二分半位あたためる。
    しらたきは、あくぬきのため湯がきましたが、熱湯をかけるだけでも。

  2. 2

    鍋にごま油(大1)をひき、1の具材を投入します。

  3. 3

    5分位、弱火～中火で焦げないように注意していためます。

  4. 4

    しんなりしたら、調味料を投入します。
    (写真の白いのは砂糖です！w)

  5. 5

    しばらく水気がなくなるまで炒めたら完成です。

  6. 6

    しばらく冷ましておきましょう。おいておくことで味がしみこみます。2日目のほうが美味しいです(°∀°)

コツ・ポイント

味が染みるまでじっくり炒め煮にしましょう。冷蔵庫で3～4日はいけるとおもいます‼

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

アーコsan
アーコsan @cook_40210656
に公開
働きながら作れる時短レシピをメインに、7.5歳の男子達の好みそうなものを探したり、作ったり、考えたりしています^_^子供とシェアできる料理、私の好きな食材を使った料理、家族に好評だった料理をアップします❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 缶単●鯖味噌煮缶のサッと出し BistroMiti
  2. 一口リンゴ●はちみつレモンキャラメル BistroMiti
  3. 玉ねぎ＆ゴーヤーの和風鶏焼きそば BistroMiti
  4. ゆで玉子＆ベビーリーフのケチャマヨサラダ BistroMiti
  5. ダイエット！冷やし中華はじめました だんどり亭
  1. お弁当②冷凍インゲンの塩昆布和え メグママ1026
  2. にんじんとベーコンのふわふわ豆腐バーグ M′sきっちん
  3. 絹豆腐とオクラのトロトロ beehh
  4. 茹でナス☆簡単サッパリ中華風 Mikko姉