ネギエビ混ぜ揚げ

満腹食堂
満腹食堂 @cook_40245030

切って混ぜて混ぜて揚げるだけ‼️
このレシピの生い立ち
実はネギを使いきりたくてエビ等と混ぜ合わせてみようかなと…

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材料

多めの1人分
  1. エビ 10尾
  2. 人参 5〜10g
  3. ネギ 3束ぐらい
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ●水 大さじ2

作り方

  1. 1

    エビの殻をとり、洗って、水気をとる。

  2. 2

    エビを小さめに切り、人参は細切り、ネギは小口切りにし、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ●の材料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    160~170度で揚げる。

コツ・ポイント

洗い物も少なくてすみます。
焦げないように気を付けて揚げてください。

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